本日のRUCCAFE☆

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本日のお昼ご飯は春野菜たっぷりのキーマカレーです。
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この季節になるとスーパーに、新鮮な野菜がたくさん並んでますね。
今回は、なすびと新玉ねぎと、ひよこ豆もポイントです。
なすびは抗酸化作用に優れ、美肌効果に期待ができます。
また、玉ねぎにはたくさんの美容効果があります。主に殺菌、デトックス、血糖値の低下など万能な食材ともいえますね。
野菜がおいしいこの季節、おいしく春野菜を取り入れていきたいですね。
カレー大好き、アシスタント山中でした。

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